Batán Town Center
Frenchpress $5.15
V60 $5.15
Chemex
$8.50
Aeropress $5.15
Puedes escoger entre: leche entera, descremada o deslactosada.
Leche de almendras, coco, soya y avena (+$1.60).
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 15% IVA y 10% de servicio.
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Mimosa $8.00
Vino espumante y jugo de naranja.
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Clover Club $10.00
Gin, limón, syrup de frutos rojos y clara de huevo.
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Old Fashioned $10.00
Whisky, angostura y syrup especiado.
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East Side $10.00
Gin, hierbabuena, pepino, limón, simple syrup.
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Picante $10.00
Tequila, simple syrup, limón y jalapeño.
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Negroni $10.00
Campari, Gin y Cinzano Rosso.
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First Date $10.00
Tequila, simple syrup, triple sec y limón.
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Daiquiri $10.00
Ron oscuro, limón y simple syrup.
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Paloma $10.00
Tequila, limón, simple syrup, naranja y soda de toronja.
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Swipe Right $10.00
Tequila, triple sec, simple syrup y maracuyá.
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Watermelon Sugar $10.00
Sandía, limón, tequila y hierbabuena.
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Dirty Martini $10.00
Dry vermouth, gin, olives, olive juice.
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Espresso Martini $10.00
Doppio, licor de café, vodka, simple syrup.
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Copa de vino tinto $9.00
Copa de vino tinto.
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Copa de vino blanco $9.00
Copa de vino blanco.
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Carajillo $14.00
Vodka, licor 43, doppio.
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Sangría $10.00
Copa de vino tinto, triple sec, granadina y frutas.
Smoothies (GF) (V)
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Coco Avo $6.45
Aguacate, frutilla, leche de coco y un toque de miel de abeja.
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If You Like Piña Coladas $6.45
Piña, limón, miel de abeja y leche de coco.
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Breakfast Smoothie $6.45
Leche de almendras, avena, canela, zanahoria y banana.
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Creamy & Dreamy $6.45
Leche de coco o almendras, banana, frutilla, cacao y mantequilla de maní.
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 15% IVA y 10% de servicio.
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Patacones $7.25
Patacones con salsa de queso .
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Sliders $15.00
Tres hamburguesas: - Pico de gallo y aguacate. - Salsa bbq y queso cheddar. - Cheddar, tocino, pomodoro y mozzarella.
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Papitas $7.25
Papas fritas con paprika y tres salsas.
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Bandejita $13.00
Tres arepitas: - Huevo revuelto con fréjol y chorizo. - Vaca frita, maduro, queso y fréjol. - Pollo con aguacate y pico de gallo.
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Choripan $8.00
Chorizo ahumado, chimichurri, tomate fresco, y un toque de mayonesa en pan baguette.
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Veggie Sandwich $7.50
Pimiento, zucchini amarillo, berenjenas asadas, lechuga fresca, hummus en pan baguette.
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Bruschetta $6.25
Mini tostadas en pan baguette con aceite de oliva, tomates, ajo y albahaca en vinagre balsámico.
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Tabla Mediterránea $22.00
Hummus, tzatziki, aceitunas rellenas de pimiento, pan pita, y queso de cabra.
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Tabla Toscana $26.00
Uvas asadas, jamón serrano, miel trufada, tostaditas de bagel y queso de cabra con tomillo.
A PARTIR DE LAS 12H00:
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Everything but the bagel (GF) $12.00
Crispy ricecake, salmón ahumado, alcaparras fritas, cebollas, encurtidas, queso crema, mix de semillas y eneldo. (4 unidades)
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Alitas Kiwi Jalapeño $12.00
Alitas coreanas crocantes con salsa de kiwi y jalapeño. (6 unidades)
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Porktoast $7.00
Pan frito con masa de cerdo cubierto con ajonjolí y alioli de jengibre.
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Croquetas de Humita (GF) $9.00
Croquetas de humita con jalapeños encurtidos, miel picante hecha en casa y crumble de queso manaba.
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 15% IVA y 10% de servicio.
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 15% IVA y 10% de servicio.
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Arepas (GF)(V)(VG) $13.85
Elige entre (vienen dos arepas): - La Capitaneja $13.85 Aguacate, queso manaba, maduro. - Reina Pepiada $13.85 Aguacate, pollo y mayonesa. - Pabellón $15.40 Carne frita, maduro, queso y fréjol.
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Huevos Mediterráneos (V) $9.50
Servido en un sartén de hierro forjado, salsa de tomate rústica, dos huevos, labne, zaatar y sourdough.
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Huevos Benedictinos $10.00
Pídela en tortilla de verde (GF) (+$1.30) en bagel hecho en casa o waffles, dos huevos pochados, tocino y salsa holandesa.
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Huevos Benedictinos Trufados (GF)(V) $9.00
En tortilla de yuca, rellena de queso mozzarella, con cebollita blanca picada, dos huevos pochados y salsa holandesa trufada.
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Avocado Toast (V) $8.20
Puré de aguacate, tomates cherry y huevo frito en sourdough.
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Bagel $10.00
Bagel hecho en casa cubierto con ajonjolí y sal marina, un huevo frito, queso holandés, tocino, aguacate y alioli.
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Pancakes Le Parisien $9.25
Dos Pancakes con 2 huevos fritos, tocino, bacon dust, mantequilla de bourbon y miel de maple.
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El Montubio (GF) $11.30
Verde, queso manaba, trocitos de maduro y una porción de lomito saltado, servidos en una sarten con dos huevos.
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Tortilla de Verde (GF)(V) $6.20
Tortilla de verde, huevos de codorniz fritos y sal prieta.
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Bolón $6.70
Bolón de verde relleno de queso manaba y tocino, bañado en salsa de queso.
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Tigrillo (GF) $9.00
Verde cocido, trocitos de tocino, queso mozarella fundido y pedazos de maduro.
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El Costeño (GF) $10.00
Un deslave de verde con maduro, queso manaba, tocino, dos huevos y aguacate.
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Green Eggs & Bacon (GF) $9.25
verde majado en una sartén con queso manaba, pedacitos de patacón, tocino, huevos fritos, pico de gallo y guacamole.
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Chicken Waffles $11.30
Pollo apanado con un toque picante sobre waffles dulces con miel de maple.
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Brekkie Board (V) $9.75
Para los que aman la sal y el dulce, mitad de la porción de un avo toast y mitad de la porción del bowl de granola.
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El B.E.C. $10.30
En pan de papa con harissa, tocino, huevo, queso cheddar, alioli, hash Brown y un toque de salsa bbq.
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 15% IVA y 10% de servicio.
PARA COMPARTIR
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Everything but the bagel (GF) $12.00
Crispy ricecake, salmón ahumado, alcaparras fritas, cebollas, encurtidas, queso crema, mix de semillas y eneldo. (4 unidades)
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Alitas Kiwi Jalapeño $12.00
Alitas coreanas crocantes con salsa de kiwi y jalapeño. (6 unidades)
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Porktoast $7.00
Pan frito con masa de cerdo cubierto con ajonjolí y alioli de jengibre.
-
Croquetas de Humita (GF) $9.00
Croquetas de humita con jalapeños encurtidos, miel picante hecha en casa y crumble de queso manaba.
PARA TI
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Chicken Picatta $17.00
Pechuga de pollo apanada, salsa de mantequilla de alcaparras, limón meyer y papas fritas.
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Lomo Saltado $18.00
Lomo fino de res saltado estilo kebab sobre hummus y ensalada de rúcula.
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Pasta $14.00
Orecchiette guanciale, arvejas, menta y pecorino.
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Whipped Feta Salad $13.00
Queso feta batido, tomate pepino, pickles de sandía, aguacate, naranja, aceite de hierbabuena y semillas de girasol.
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Club Sandwich $9.00
En pan de molde, lechuga, honey mustard, huevo, tocino, jamón y queso holandés.
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Báhn Mì $10.00
En pan baguette, pollo marinado, pepino fresco, zanahoria y rábanos encurtidos, mayonesa y cilantro.
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Choripán $8.00
Chorizo ahumado, chimichurri, tomate fresco, y un toque de mayonesa en pan baguette.
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Ensalada de Hojas Verdes (GF) $12.05
Pollo, lechuga, frutillas, queso feta y aguacate en vinagreta cítrica.
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Taquitos $13.50
Vienen tres tacos con salsa de queso y guacamole (no hacemos cambios ni sustituciones) - Pollo asado, pico de gallo y aguacate. - Revoltillo de huevos, menestra de fréjol y chorizo. - Cerdo marinado con piña.
SÁNDUCHES
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Pork Parmesan $13.00
Pan ciabatta, cerdo apanado, queso parmesano, ricotta, mozarella, albahaca y pasta de tomate cherry hecha en casa.
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Tuna Melt $13.00
Pan pita casero, atún, pepinos japonés, apio, dill, yogurt, mostaza y mayo de ajo.
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Thick Cut BLT $12.00
Shokupan, tocino casero corte grueso, lechuga, tomate, mayonesa de ajos.
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Grilled Cheese $12.00
Sánduche de queso al estilo de Andrea, crema de tomates y pimientos asados, queso parmesano y aceite de albahaca.
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Chicken Cesar $13.00
Ensalada César en ciabatta.
PARA ENDULZAR
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Mini cake de zanahoria $3.50
Fresco y delicioso cake de zanahoria.
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Honey Toast (V) $12.00
Pan japonés con costra de miel, frutos rojos macerados con campari, crema batida, pistachos molidos.
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S'mores Crumble (V) $10.00
Crumble de galleta estilo Graham, salsa de chocolate blanco caramelizado, ganache batida de chocolate al 65% con toffee, marshmallow caramelizado y helado de café.
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Galette de Duraznos (V) $12.00
Galette de duraznos y arándanos con helado de vainilla y miel de cúrcuma.
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 15% IVA y 10% de servicio.
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Mini cake de zanahoria $3.50
Fresco y delicioso cake de zanahoria.
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Lemon Pie Pancakes (V) $9.50
Pancakes de pie de limón con crema de limón, crumble de vainilla y salsa de mora hecha en casa.
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Croissant French Toast (V) $9.30
Croissant en salsa de moras, frutillas, nutella y azúcar glas.
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Cake de Limón con Blueberry $3.60
Este cake es delicioso con base de limón y blueberries en su relleno.
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Pan de Banano $3.60
Una porción del mejor banana bread de Guayaquil. Agrégale ricota y miel (+$2.50).
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Muffin de Brigadeiro $4.00
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Peanut Butter Cup $3.10
Una versión de Reese’s saludable sin azúcar añadida y sin gluten.
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Negrito $2.60
El brownie más rico que te vas a comer.
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Skillet Brownie $6.50
Brownie recién horneado, acompañado con una bolita de helado de vainilla.
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Waffles (V) $10.30
Con frutilla, banano y miel de maple. Agrega nutella o dulce de leche (+$1.50)
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Power Pancakes (VG) $12.35
Pancakes hechos a base de leche de almendras, coconut whipped cream, bananas caramelizadas, coco tostado y frutillas.
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Berry Toast $5.15
Queso crema, mermelada de moras hecha en casa en un delicioso pan japonés
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Croissant $2.60
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Croissant de almendras $4.15
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Chocochip $2.06
