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Frenchpress $5.00
V60 $5.00
Chemex $8.00
Aeropress $5.00
Puedes escoger entre: leche entera, descremada o deslactosada.
Leche de almendras, coco, soya y avena (+$1.50).
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 12% IVA y 10% de servicio.
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Mimosa $8.50
Vino espumante y jugo de naranja.
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East Side $8.50
Gin Crespo, hierbabuena, pepino, limón, simple syrup.
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Picante $8.50
Tequila, simple syrup, limón y jalapeño.
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Negroni $9.00
Campari, Gin Crespo y Cinzano Rosso.
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Blanco de Verano $8.50
Vino blanco, limón, ron, jugo de manzana, triple sec.
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Old Fashioned $9.00
Whisky, angostura y syrup especiado.
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Clover Club $8.50
Gin Crespo, limón, syrup de frutos rojos y clara de huevo.
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Daiquiri $8.50
Ron oscuro, limón y simple syrup.
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Paloma $8.50
Tequila, limón, simple syrup, naranja y soda de toronja.
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Swipe Right $8.50
Tequila, triple sec, simple syrup y maracuyá.
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First Date $8.50
Tequila, simple syrup, triple sec y limón.
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Watermelon Sugar $8.50
Sandía, limón, tequila y hierbabuena.
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Sangría $8.00
Copa de vino tinto, triple sec, granadina y frutas.
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Jarra de Sangría $28.00
Vino tinto, triple sec, granadina y frutas.
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Catharina Sour $6.00
Disfruta nuestra increíble cerveza creada en colaboración con Bajamar.
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Cerveza Club verde $4.00
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Whisky Vaso $9.50
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Whisky Botella 12 años $99.00
Smoothies (GF) (V)
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Coco Avo $6.25
Aguacate, frutilla, leche de coco y un toque de miel de abeja.
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If You Like Piña Coladas $6.25
Piña, limón, miel de abeja y leche de coco.
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Breakfast Smoothie $6.25
Leche de almendras, avena, canela, zanahoria y banana.
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Creamy & Dreamy $6.25
Leche de coco o almendras, banana, frutilla, cacao y mantequilla de maní.
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 12% IVA y 10% de servicio.
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Patacones $7.00
Patacones con salsa de queso .
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Sliders $12.50
Tres hamburguesas: - Pico de gallo y aguacate. - Salsa bbq y queso cheddar. - Cheddar, tocino, pomodoro y mozzarella.
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Papitas $7.00
Papas fritas con paprika y tres salsas.
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Bandejita $12.50
Tres arepitas: - Huevo revuelto con fréjol y chorizo. - Vaca frita, maduro, queso y fréjol. - Pollo con aguacate y pico de gallo.
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Choripan $7.50
Chorizo ahumado, chimichurri, tomate fresco, y un toque de mayonesa en pan baguette.
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Veggie Sandwich $7.00
Pimiento, zucchini amarillo, berenjenas asadas, lechuga fresca, hummus en pan baguette.
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Croquetas de Humita $8.50
Croquetas de humita con jalapeños encurtidos, miel picante hecha en casa y crumble de queso manaba.
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Bruschetta $6.00
Mini tostadas en pan baguette con aceite de oliva, tomates, ajo y albahaca en vinagre balsámico.
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Canguil Trufado $6.00
Canguil con aceite de trufas.
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Tabla Mediterránea $21.00
Hummus, tzatziki, aceitunas rellenas de pimiento, pan pita, y queso de cabra.
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Tabla Toscana $25.00
Uvas asadas, jamón serrano, miel trufada, tostaditas de bagel y queso de cabra con tomillo.
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 12% IVA y 10% de servicio.
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Bowl de Granola $7.50
Granola hecha en casa, miel de abeja, yogurt griego, banana, manzana y frutilla.
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Bowl de Açaí (V) $9.99
Base de açaí y frutos rojos decorado con guineo, nibs de cacao, hilachas de coco, chía, granola hecha en casa, moras y miel de abeja.
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Pink Bowl $14.00
Una base fría de pulpa de cacao, banana y extracto de pitahaya rosada, con toppings de pitahaya blanca, arándanos, granola, frutillas y banana.
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 12% IVA y 10% de servicio.
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Arepas (GF)(V)(VG) $13.50
Elige entre (vienen dos arepas): - La Capitaneja $13.50 Aguacate, queso manaba, maduro. - Reina Pepiada $13.50 Aguacate, pollo y mayonesa. - Pabellón $15.00 Carne frita, maduro, queso y fréjol.
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Huevos Mediterráneos (V) $9.25
Servido en un sartén de hierro forjado, salsa de tomate rústica, dos huevos, labne, zaatar y sourdough.
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Huevos Benedictinos $9.75
Pídela en tortilla de verde (GF) (+$1.25) en bagel hecho en casa o waffles, dos huevos pochados, tocino y salsa holandesa.
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Huevos Benedictinos Trufados (GF)(V) $8.50
En tortilla de yuca, rellena de queso mozzarella, con cebollita blanca picada, dos huevos pochados y salsa holandesa trufada.
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Avocado Toast (V) $8.00
Puré de aguacate, tomates cherry y huevo frito en sourdough.
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Bagel $9.75
Bagel hecho en casa cubierto con ajonjolí y sal marina, un huevo frito, queso holandés, tocino, aguacate y alioli.
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Pancakes Le Parisien $9.00
Dos Pancakes con 2 huevos fritos, tocino, bacon dust, mantequilla de bourbon y miel de maple.
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El Montubio (GF) $11.00
Verde, queso manaba, trocitos de maduro y una porción de lomito saltado, servidos en una sarten con dos huevos.
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Tortilla de Verde (GF)(V) $5.99
Tortilla de verde, huevos de codorniz fritos y sal prieta.
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Bolón $6.50
Bolón de verde relleno de queso manaba y tocino, bañado en salsa de queso.
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Tigrillo (GF) $8.75
Verde cocido, trocitos de tocino, queso mozarella fundido y pedazos de maduro.
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El Costeño (GF) $9.75
Un deslave de verde con maduro, queso manaba, tocino, dos huevos y aguacate.
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Green Eggs & Bacon (GF) $9.00
verde majado en una sartén con queso manaba, pedacitos de patacón, tocino, huevos fritos, pico de gallo y guacamole.
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Chicken Waffles $11.00
Pollo apanado sobre waffles dulces con miel de maple.
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Brekkie Board (V) $9.50
Para los que aman la sal y el dulce, mitad de la porción de un avo toast y mitad de la porción del bowl de granola.
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El B.E.C. $10.00
En pan de papa con harissa, tocino, huevo, queso cheddar, alioli, hash Brown y un toque de salsa bbq.
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 12% IVA y 10% de servicio.
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Chicken Avo $8.50
En baguette, nuestro mix de la casa de pollo, aguacate y mayonesa.
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Club Sandwich $8.50
En pan de molde, lechuga, honey mustard, huevo, tocino, jamón y queso holandés.
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Báhn Mì $9.50
En pan baguette, pollo marinado, pepino fresco, zanahoria y rábanos encurtidos, mayonesa y cilantro.
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Spring Rolls $13.00
Rollitos primavera en papel de arroz, pollo marinado en salsa de soya, zanahorias y rábanos encurtidos, cilantro y lechuga en salsa de maní.
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Bowl de Quinoa (GF)(V) $11.00
Pídela con pollo (+$3.00) Quinoa, cebolla, hojas verdes cubiertas en aderezo, tocino y dos huevos.
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Choripán $7.50
Chorizo ahumado, chimichurri, tomate fresco, y un toque de mayonesa en pan baguette.
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Hamburguesa $10.00
Elige entre: - Salsa bbq, cheddar y tocino. - Pico de gallo y guacamole.
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Ensalada de Hojas Verdes (GF)(V) $8.75
Pídela con pollo (+$3.00). lechuga, frutillas, queso feta y aguacate en vinagreta cítrica.
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Beet Hummus Tartine (V)(VG) $8.75
Pídela con falafel (+$1.50). En pan sourdough, hummus rosado, aguacate en láminas y huevo o falafel.
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Taquitos $13.00
Vienen tres tacos con salsa de queso y guacamole (no hacemos cambios ni sustituciones) - Pollo asado, pico de gallo y aguacate. - Revoltillo de huevos, menestra de fréjol y chorizo. - Cerdo marinado con piña.
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Veggie Sandwich $7.00
Pimiento, zucchini amarillo, berenjenas asadas, lechuga fresca, hummus en pan baguette.
(GF) Gluten Free - (V) Vegetariano - (VG) Vegano.
Todos los precios incluyen 12% IVA y 10% de servicio.
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Lemon Pie Pancakes (V) $9.25
Pancakes de pie de limón con crema de limón, crumble de vainilla y salsa de mora hecha en casa.
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Croissant French Toast (V) $9.00
Croissant en salsa de moras, frutillas, nutella y azúcar glas.
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Lemon Bars (GYE) $3.00
Lemon Bars de Biscottigalletas.
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Cake de Limón con Blueberry (GYE) $3.50
Este cake es delicioso con base de limón y blueberries en su relleno.
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Pan de Banano $3.50
Una porción del mejor banana bread de Guayaquil. Agrégale ricota y miel (+$2.25).
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Muffins de Brigadeiro $3.75
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Peanut Butter Cups (GYE) $3.00
Una versión de Reese’s saludable sin azúcar añadida y sin gluten.
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Negritos $2.50
El brownie más rico que te vas a comer.
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Waffles (V) $10.00
Con frutilla, banano y miel de maple. Agrega nutella o dulce de leche (+$1.50)
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Power Pancakes (VG) $12.00
Pancakes hechos a base de leche de almendras, coconut whipped cream, bananas caramelizadas, coco tostado y frutillas.
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Monster Chocochip $6.00
Galleta chocochip de biscotti galletas, cocinada al instante en una sartén de hierro forjado, con helado de vainilla artesanal.
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Chocochips (1) $2.00
Chocochips de Biscotti.
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Chocochips Veganas (VG) (GYE) $4.00
Chocochips veganas de Biscotti. Mini vegana ($ 2.00)
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Berry Toast $5.00
Queso crema, mermelada de moras hecha en casa en un delicioso pan japonés
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Croissant de almendras (GYE) $4.00
