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Huevos benedictinos trufados en tortilla de yuca, rellena de queso mozzarella, con cebollita blanca picada, dos huevos pochados y salsa holandesa trufada.
Pancakes hechos a base de leche de almendras, coconut whipped cream, bananas caramelizas, coco tostado y frutillas.
Rollitos primavera en papel de arroz, pollo marinado en salsa de soya, zanahorias y rábanos encurtidos, cilantro y lechuga en salsa de maní.
Vienen tres tacos con salsa de queso y guacamole:
– Pollo asado, pico de gallo y aguacate.
– Revoltillo de huevos, menestra de fréjol y chorizo.
– Cerdo marinado con piña. No hacemos cambios ni sustituciones.
Verde, queso manaba, trocitos de maduro, una porción de lomito saltado y dos huevos.
Este bowl tiene açaí, granola hecha en casa, frutos rojos, hilachas de coco, chía, frutillas, guineo, mora y miel de abeja orgánica.